La Escuela de los Sentidos, nace en octubre del 2005 por la necesidad de apoyar en el desarrollo y mejora de la calidad de los productos ofrecidos al consumidor, primeramente en el ámbito gourmet. Sin embargo, en su trayectoria ha desarrollado catas y degustaciones especializadas a consumidores y a empresas; realizado evaluaciones sensoriales de miles de productos y marcas propias para supermercados y retail; educado a equipos completos de producción y marketing en la Industria de Alimentos y Bebidas.
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