La gerente general de Entrelagos, Francisca Montecinos, explica los frutos que genera el trabajo creativo y colaborativo en etapas rápidas para el desarrollo de ideas. Patagonia Schokoland, la Casa del Chocolate es, en visión de sus fundadores, una casa de experiencia.
Francisca Montecinos explica que ya llevan dos años de implementación de estrategias de innovación en la empresa valdiviana Entrelagos.
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